Как организовать детское питание и здоровые пищевые привычки

Ребенку необходимо сбалансированное питание. И это не прихоть нервных родителей, а естественная потребность. Ведь все ингредиенты, полученные малышом с продуктами, становятся теми кирпичиками, из которых строится его растущий организм. Не менее важно, чтобы рацион соответствовал возрасту и всем потребностям.
Итак, рассмотрим основные элементы правильного меню.

  • «Белок всему голова», – могла бы гласить народная мудрость. Белки – строительный материал для клеток и тканей человеческого тела. Их можно получить из продуктов животного происхождения, круп и бобовых.
  • Жиры поставляют незаменимые жирных кислот и жирорастворимые витамины (A, E и D), которые отвечают за рост и иммунитет.
  • Углеводы – основной источник энергии. Но полезны только «медленные» углеводы. А вот «быстрые», полученные из сладостей, белого хлеба, отварного картофеля, снижают иммунитет, повышают утомляемость и способствуют ожирению.
  • Клетчатка – интересный компонент. Она не переваривается кишечником, но тем не менее, активно участвует в процессе пищеварения.
  • Кальций – известный помощник в формировании зубной эмали, также влияет на рост костей и обеспечивает свертываемость крови. Его щедро добавляют в сухие завтраки и соки.
  • Железо влияет на умственное развитие и образование клеток крови.

Важно, чтобы еженедельный рацион содержал: молочные продукты, рыба, мясо, цельнозерновые, бобовые, свежие фрукты и овощи. Со временем рекомендуется вводить орехи и морепродукты. Только такое питание можно считать действительно продуманным и сбалансированным.

Полезные пищевые привычки
Традиции, как известно, усваиваются с раннего детства. И если вам удастся привить своему крохе разумные пищевые правила, они непременно станут для него ценным приобретением на всю жизнь.

Дробное питание. В среднем 4-5 приемов еды в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса. Порции должны быть небольшими, а еда не слишком калорийной. И никаких «на второе» и «на десерт»: один прием пищи – одно блюдо. Переедать вредно (и не только детям).

Дело вкуса. Не заставляйте малыша есть то, что ему не нравится. Настойчивостью и приказами родители часто добиваются полного отторжения и категорического отказа от некоторых продуктов. Предлагайте ту еду, которая ему по душе. А для того чтобы вызвать интерес и желание попробовать что-нибудь новое, поэкспериментируйте с оформлением и подачей.

Избегайте вредной еды. Даже съеденный в качестве исключения фаст-фуд может стать искушением, с которым будет тяжело справиться ребенку в подростковом возрасте, да и во взрослой жизни тоже.

В заключении подчеркнем, что здоровое питание – залог полноценного всестороннего развития, хорошего иммунитета и крепкого здоровья. Научите своего ребенка питаться правильно, ведь это полностью в ваших силах.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *